سلطة الجرجير بالتفاح الأخضر للرجيم

سلطة الجرجير بالتفاح الأخضر للرجيم

سلطة الجرجير بالتفاح الأخضر للرجيم ... يعتبر الجرجير من أقل الخضار احتواءً على السعرات الحرارية، حضري منه طبقاً سهلاً وشهياً من سلطات الرجيم مع التفاح الأخضر الشهي

شاهدي:  سلطة الجرجير بالسماق بالفيديو

مقادير سلطة الجرجير بالتفاح الأخضر للرجيم

- مقادير الصوص :
  • الماسترد : ملعقة صغيرة
  • خل التفاح : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : كوب (مقطع)
- خس : نصف كوب (مفروم خشن)
- التفاح الاخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح أو مكعبات)
- جبن البارميزان : 50 غم (مبشور)

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالتفاح الأخضر للرجيم

  1. اخلطي الجرجير والخس والتفاح في طبق.
  2. وزعي جبن البارميزان فوقه.
  3. اخلطي الماسترد وخل التفاح وزيت الزيتون والملح وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ