سلطة الجرجير والشمندر

سلطة الجرجير والشمندر

سلطة الجرجير والشمندر من أطيب الأطباق الجانبية التي تزين السفرة بها، حضريها بإضافة جبن الفيتا الشهي، وتمتعي بأطيب سلطات الجرجير على السفرة مع عائلتك 

مقادير سلطة الجرجير والشمندر

- للصوص :
  • زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان ونصف
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
  • العسل : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الشمندر : 250 غراماً (مسلوق ومقطع مكعبات)
- الجرجير : 3 اكواب (بيبي)
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات)
- الجوز : 3 ملاعق كبيرة (مفروم خشن)

طريقة تحضير سلطة الجرجير والشمندر

1. لتحضير الصوص: اخلطي الخل البلسمي والعسل والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.

2. ضعي الجرجير والشمندر في وعاء.

3. أضيفي الجبن الفيتا والجوز.

4. وزعي الصوص فوق الخليط وامزجي وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 حيل لإعادة تسخين اللحم دون تجفيفه
5 حيل لإعادة تسخين اللحم دون تجفيفه
حاولي إيجاد طرق لإعادة استخدام اللحم المتبقي. مثل صنع مرق اللحم أو إضافته إلى الحساء. أحياناً، يمكنك وضع بقايا اللحم فوق السلطة، بعد طهيه للمرة الأولى.
سر غطاء العلبة المقلوب: حيلة عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
سر غطاء العلبة المقلوب: حيلة عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تحتاج العناية بالأجبان إلى أدوات معقدة، بل أحياناً تكون أبسط الأفكار هي الأكثر فعالية، وغطاء العلبة المقلوب مثال رائع على ذلك، فالتفاصيل الصغيرة تُحدث فرقاً.
أسهل طرق لتنظيف شفاط المطبخ من الدهون المتراكمة
أسهل طرق لتنظيف شفاط المطبخ من الدهون المتراكمة
يُعدّ تراكم الشحوم على شفاط المطبخ مشكلة شائعة قد تؤدي إلى عدة مشاكل، منها انخفاض تدفق الهواء، وزيادة خطر الحرائق، وانتشار البكتيريا. فامنعي حدوث هذه المشاكل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ