حلوم مع صوص الطماطم والزعتر

حلوم مع صوص الطماطم والزعتر

حلوم مع صوص الطماطم والزعتر ... أكلات الجبن الحلوم شهية ومميزة ومفيدة أيضاً، قدمي منها وجبة سريعة وطيبة مع صوص الطماطم والزعتر الرائع

شاهدي:  سلطة الجرجير مع جبنة الحلوم بالفيديو

المقادير

- جبنة الحلوم : قالب (مقطّع مكعبات)
- الثوم : فصّان (مقطّع شرائح رفيعة)
- طماطم : 2 حبة (مقطّعة)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطّعة شرائح)
- خيار : 2 حبة (مقشر، ومقّطع)
- زيتون أخضر : نصف كوب
- الزعتر : 3 ملاعق صغيرة
- سماق : ملعقة صغيرة
- النعناع : ربع كوب (طازج)
- البصل الأخضر : 1 حبة (مقطّع)
- زيت الزيتون : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. في مقلاة على نار متوسطة، حمّي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  2. ضعي قطع جبن الحلوم في المقلاة مع الثوم والزعتر.
  3. اتركي الجبن حتى ينضج من الجهتين ويصبح ذهبيّ اللون.
  4. في وعاء، ضعي الفليفلة والخيار والطماطم والزيتون.
  5. أضيفي جبن الحلوم المشوي فوق الوعاء.
  6. اخلطي المكونات جيداً.
  7. وزّعي النعناع ثمّ البصل الأخضر والسماق فوق السلطة.
  8. اسكبي زيت الزيتون فوق السلطة بحسب الرغبة وقدّميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ