فيتوتشيني دايت بالدجاج

فيتوتشيني دايت بالدجاج

فيتوتشيني دايت بالدجاج ... تمتعي بوجبتك المفضلة مع مطبخ سيدتي أثناء اتباعك الرجيم، تعلمي إعداد مكرونة فيتوتشيني بالدجاج بأقل السعرات الحرارية

تعلمي أيضاً:  فيتوشيني بدون دجاج دايت

المقادير

- فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
- الفيتوتشيني : باكيت (أو أي نوع حسب الرغبة)
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : نصف كوب
- الفطر : 5 حبات (طازج ومُقطّع شرائح)
- كريمة الطبخ : كوب
- حليب : نصف كوب
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة التحضير

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل .
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وقلبي الدجاج فيها حتى لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
  3. أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بطبق واتركيه جانباً.
  4.  قومي بوضع قدر عميق على النار ووضع ماء مغلي به وملح وقليل من الزيت لسلق المكرونة ثمّ صفيها من الماء وضعيها جانباً.
  5.  ضعي قدر متوسط على النار وأضيفي الزبدة والدقيق وقلبي الخليط حتى يتغير لونه قليلاً ويصبح عاجي اللون.
  6.  قومي بإضافة شرائح الفطر ثم أضيفي الدجاج ثمّ الكريمة والحليب وتقليب الخليط جيداً حتى يتجانس واتركيه يغلي قليلاً.
  7.  يتم إضافة الجبن وتتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة ثمّ اسكبي الصلصة على المكرونة المسلوقة ثم اسكبي الفيتوتشيني في طبق التقديم وزيني بنثر البقدونس على الوجه.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-05-02

الطعم مر حلو

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ