جديد مائدتكِ: الدجاج المشوي بالمعكرونة.. مبتكر وشهي

يقدم لك مطبخ سيدتي كل ما هو جديد على مائدتكِ: الدجاج المشوي بالمعكرونة، وصفة مميزة لغداء اليوم حضريها وشاركينا رأيك

مقادير جديد مائدتكِ: الدجاج المشوي بالمعكرونة.. مبتكر وشهي

- فيليه دجاج : 4 صدور
- إكليل الجبل : ملعقتان صغيرتان (الطازج)
- صعتر : ملعقتان صغيرتان (أوراق، طازج)
- المريمية : ملعقة صغيرة (المجفّفة)
- الثوم : 3 فصوص (المهروس)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل التفاح : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- المعكرونة : ربع عبوة (العريضة)
- الفطر : ربع كوب (الطازج المقطّع إلى أنصاف)
- البندورة الكرزية : نصف كوب (مقطّعة إلى أنصاف)

طريقة تحضير جديد مائدتكِ: الدجاج المشوي بالمعكرونة.. مبتكر وشهي

1. تخلط في الخلاّط الكهربائي الأعشاب والملح والفلفل والخل، وينقع الدجاج بهذا الخليط. يوضع في داخل صينيّة تغطّى بورق القصدير، وتحفظ في الثلاجة لمدّة 12 ساعة.
2. تكسّر المعكرونة وتسلق وتوضع في صينية، يضاف إليها الدجاج وصلصته، ثمّ الفطر والطماطم، وتغطّى بالقصدير وتوضع في الفرن لمدّة ساعة.

 

نصيحة «الشيف»:
يمكن تزيين هذا الطبق بالنعناع المجفّف.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.
4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
إن تحضير خلطات التوابل في المنزل أوفر على المدى الطويل. حتى لو اضطررت لشراء جميع التوابل في المرة الأولى، فإن استخدام مكوناتك الخاصة سيوفر لك المال دائماً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ