المقادير
- البطاطس :
4 حبات
(مقطعة دوائر سميكة ومسلوقة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ادهني بايركس بملعقة من زيت الزيتون.
- اهرسي البطاطس مع الملح والفلفل الأسود وباقي كمية زيت الزيتون.
- ضعي البطاطس في طبق الفرن ووزعي الفلفل الملون فوقها.
- رشي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وقدميها ساخنة.
