المقادير
- للدجاج :
- الدجاج : 400 غراماً (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- للبطاطس :
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- جبن موزاريلا : 5 شرائح
- كريمة الطبخ : كوب ونصف
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
بهري الدجاج المفروم بالملح والفلفل الأسود والكزبرة الحبّ
الخطوة الثانية
أضيفي نصف كوب من كريمة الطبخ
الخطوة الثالثة
اعجني المكونات جيداً
الخطوة الرابعة
رشي رذاذ الطبخ بقاع صينية الفرن
الخطوة الخامسة
ضعي الدجاج المفروم، ورصيه جيداً، ثم أدخليه للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 190 مدة 20 دقيقة
الخطوة السادسة
اهرسي البطاطس المسلوقة ثم أضيفي الزبدة، ونكهي بالفلفل الأسود، والملح، وصبي كريمة الطبخ، وحركي جيداً
الخطوة السابعة
ضعي البطاطس المهروسة بكيس الحلواني
الخطوة الثامنة
ضعي شرائح من جبن الموزاريلا فوق طبقة الدجاج المشوي، وصبي كوب من كريمة الطبخ
الخطوة التاسعة
شكلي من البطاطس المهروسة كرات متوسطة الحجم
الخطوة العاشرة
صبي نصف كوب من الكريمة فوق البطاطس، وأدخلي الصينية مرة أخرى للفرن مدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 حتى تتحمر، وقدميها ساخنة
