صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن خطوة بخطوة بالصور

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن خطوة بخطوة بالصور

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن خطوة بخطوة بالصور .. أبدعي بتقديمك أطيب الوصفات الجديدة والمبتكرة على سفرتك وقدمي صينية البطاطس بنكهة مميزة بالكريمة الشهية 

مقادير صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن خطوة بخطوة بالصور

- للدجاج :
  • الدجاج : 400 غراماً (مفروم)
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
  • كريمة الطبخ : نصف كوب
- للبطاطس :
  • البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة)
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • كريمة الطبخ : نصف كوب
- رذاذ الطبخ : قليل
- جبن موزاريلا : 5 شرائح
- كريمة الطبخ : كوب ونصف

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

بهري الدجاج المفروم بالملح والفلفل الأسود والكزبرة الحبّ

الخطوة الثانية

أضيفي نصف كوب من كريمة الطبخ

الخطوة الثالثة

اعجني المكونات جيداً

الخطوة الرابعة

رشي رذاذ الطبخ بقاع صينية الفرن

الخطوة الخامسة

ضعي الدجاج المفروم، ورصيه جيداً، ثم أدخليه للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 190 مدة 20 دقيقة

الخطوة السادسة

اهرسي البطاطس المسلوقة ثم أضيفي الزبدة، ونكهي بالفلفل الأسود، والملح، وصبي كريمة الطبخ، وحركي جيداً

الخطوة السابعة

ضعي البطاطس المهروسة بكيس الحلواني

الخطوة الثامنة

ضعي شرائح من جبن الموزاريلا فوق طبقة الدجاج المشوي، وصبي كوب من كريمة الطبخ

الخطوة التاسعة

شكلي من البطاطس المهروسة كرات متوسطة الحجم

الخطوة العاشرة

صبي نصف كوب من الكريمة فوق البطاطس، وأدخلي الصينية مرة أخرى للفرن مدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 حتى تتحمر، وقدميها ساخنة
أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ