صينية البطاطس بالجبن بالفرن

صينية البطاطس بالجبن بالفرن

صينية البطاطس بالجبن بالفرن .. قدمي أطيب أطباق البطاطس السهلة والمميزة على السفرة، قدمي صينية البطاطس كطبق جانبي شهي بطعم الجبن اللذيذ

مقادير صينية البطاطس بالجبن بالفرن

- البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- جبن الشيدر : كوب ونصف (مبشور)

طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن بالفرن

  1. اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم ضفيها وضعيها في طبق.
  2. اهرسي البطاطس مع الزبدة والجبن الكريمي والكريمة وتبلي بالملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم.
  3. ضعي البطاطس في طبق مناسب للفرن.
  4. وزعي جبن الشيدر عليها وأدخليها الفرن على حرارة 375 درجة في صينية بحمام ماء لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر ويذوب الجبن.
  5. قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-17

صينية البطاطس بالجبن بالفرن جربتها بنفسى طلعت روعة و سهلة و بسيطة و بناتى حبوها

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ