مقادير سلطة خضار منوعة وغنية بالفيديو

- أعشاب : 4 اكواب (مشكلة)
- الجزر : 1 حبة (مفروم)
- الملفوف الأحمر : نصف كوب (مفروم)
- الشمندر : 1 حبة (مسلوق)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع)
- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- خل البلسمك : 4 ملاعق كبيرة
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- السمسم : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير سلطة خضار منوعة وغنية بالفيديو

في طبق التقديم، ضعي الأعشاب المشكلة، ثم أضيفي الجزر، والملفوف الأحمر، والشمندر، والأفوكادو، وشرائح البرتقال.
نكهي السلطة بزيت الزيتون، وخل البلسمك.
أضيفي جبن الفيتا المفتت على وجه طبق السلطة، وزيني بالسمسم، وقدمي السلطة فوراً.