مكرونة بالكاتشب والصويا

مكرونة بالكاتشب والصويا

مكرونة بالكاتشب والصويا ... حضري على سفرة غداء اليوم مكرونة سريعة وطيبة ولذيذة جداً، جربيها بطعم الصويا والكاتشاب وقدميها ساخنة على السفرة

تعلمي أيضاً:  مكرونة بالصويا صوص والخضار

مقادير مكرونة بالكاتشب والصويا

- معكرونة : 500 غراماً
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الصويا صوص : 150 ميلليلتراً
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- الجزر : 5 حبات (مقطع مكعبات)
- الفلفل الحلو : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الفطر : علبة
- الذرة : نصف علبة

طريقة تحضير مكرونة بالكاتشب والصويا

  1. اسلقي المكرونة.
  2. اقلي البصلة مع الدجاج في الزيت حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
  3. أضيفي الجزر والفلفل وحركي حتى يذبلوا.
  4. أضيفي الفطر والذرة.
  5. أضيفي الصويا والكاتشب وحركي جيداً.
  6. عندما يغلي المزيج أضيفي المكرونة وقلبي حتى تختلط المكونات.
أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ