المقادير
- معكرونة :
عبوة
(مسلوقة ومصفاة)
- الصلصة : عبوة (صلصة مكرونة)
- لحم مفروم : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- كريمة : كوب (سائلة)
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الصلصة : عبوة (صلصة مكرونة)
- لحم مفروم : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- كريمة : كوب (سائلة)
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي اللحم في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى البصل.
- أضيفي صوص المكرونة وغطي القدر وخففي النار واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي الكريمة لخليط اللحم والصلصة وحركي وأزيلي القدر عن النار.
- ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة ثم وزعي المكرونة المسلوقة.
- وزعي خليط اللحم والصوص والكريمة وانثري الجبن على وجه الطبق.
- ضعي الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وقدميه ساخناً.
