مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان

مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان

مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طرق عمل وصفات المكرونة السريعة والمميزة بطعمها الشهي على الأصول، جربيها بطعم الريحان والطماطم الكرزية اللذيذة

شاهدي:  صلصة المكرونة بالطماطم بالفيديو

مقادير مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان

- سباغتي : عبوة (مسلوقة)
- ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم خشن)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم شرائح رفيعة)
- الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة أنصاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان

  1. سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي الثوم والطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل الطماطم قليلاً.
  2. أضيفي الملح والفلفل واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
  3. أضيفي المكرونة المسلوقة والريحان وقلبي وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ