مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان

مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان

مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طرق عمل وصفات المكرونة السريعة والمميزة بطعمها الشهي على الأصول، جربيها بطعم الريحان والطماطم الكرزية اللذيذة

شاهدي:  صلصة المكرونة بالطماطم بالفيديو

مقادير مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان

- سباغتي : عبوة (مسلوقة)
- ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم خشن)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم شرائح رفيعة)
- الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة أنصاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان

  1. سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي الثوم والطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل الطماطم قليلاً.
  2. أضيفي الملح والفلفل واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
  3. أضيفي المكرونة المسلوقة والريحان وقلبي وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ