مقادير سلطة الخضار الحارة
- طماطم :
كوب
- الفلفل الرومي الأخضر : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : ثلث كوب
- فلفل أخضر حار : ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة ونصف (مفرومة ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- الفلفل الرومي الأخضر : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : ثلث كوب
- فلفل أخضر حار : ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة ونصف (مفرومة ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
طريقة تحضير سلطة الخضار الحارة
- افرمي بالتتالي الطماطم، الفلفل الرومي، البصل والفلفل الأخضر فرماً ناعماً.
- ضعي الخضار في وعاء، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي الكمون، الكزبرة وعصير الليمون الحامض، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
- قدّمي السلطة على سفرتك.
