المقادير
- الأفوكادو :
1 حبة
(مقشر ومفروم مكعبات)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- حمص : كوب (مسلوق ومصفى)
- السبانخ : 2 كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- نعناع يابس : ملعقة صغيرة (مجفف ومفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- حمص : كوب (مسلوق ومصفى)
- السبانخ : 2 كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- نعناع يابس : ملعقة صغيرة (مجفف ومفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي السبانخ مع الطماطم والخيار والأفوكادو في طبق واسع.
- أضيفي الحمص والبقدونس.
- اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والكمون والملح والنعناع المجفف وأضيفي المزيج فوق السلطة وقلبيها وقدميها.
