سلطة البيض والخضار

حضري طبق سلطة البيض والخضار، واجعليه يزين بألوانه الجميلة مائدتك برمضان، طبق صحي وشهي

المقادير

- البيض : 4 حبات (مسلوق - اختياري)
- خيار : 1 حبة (مقطع دوائر)
- بندورة : 1 حبة (مقطعة دوائر)
- خس : نصف حبة (مفرومة)
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع حلقات)
- الجزر : 1 حبة (مبشورة)
- الشمندر : 1 حبة (مقطع دوائر)
- الفاصولياء : نصف كوب (الخضراء المسلوقة)
- التونا : علبة (مصفاة من الزيت)
- الذرة : علبة (مصفاة)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة دوائر)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة دوائر)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطعة دوائر)
- زيتون أخضر : ربع كوب (مقطع حلقات)
- عصير الليمون : 2 حبة (للتتبيلة)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيلة)
- الخردل : ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)

طريقة التحضير

1. لتحضير التتبيلة: اخلطي جميع المقادير مع بعضها.

2. لتحضير السلطة: بطبق التقديم، رتبي أولاً الخس المفروم بقاع الطبق، ثم على دوائر الطبق رتبي الخيار من جهة والبندورة من الجهة الأخرى للطبق.

3. ثم وزعي باقي الخضار على الطبق ليأخذ كل نوع مكان له. وبالنصف ضعي التونا، ووزعي البيض فوق الخضار.

4. بإمكانك أن تسكبي مقادير التتبيلة فوق طبق الخضار لتتوزع. أو وضعه وتقديمه بجانب طبق السلطة ليسكب كل فرد حاجته من التتبيلة. ويقدم فوراً. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ