المقادير
- الجوز :
نصف كوب
(مفروم خشن ومحمص)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- صدر الدجاج : 1 صدر (مفروم شرائح رفيعة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة ومغسولة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- صدر الدجاج : 1 صدر (مفروم شرائح رفيعة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة ومغسولة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الدجاج وربع ملعقة من الملح والفلفل الأسود وقلبي حتى ينشف.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
- ارفعي المقلاة عن النار.
- اخلطي الفاصوليا والفلفل الأحمر والكزبرة في طبق.
- أضيفي الدجاج والبصل.
- تبلي بالملح وعصير الليمون وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
