عجة البيض .. وجبة سحور سريعة وطيبة

طبق عجة البيض من الوصفات السهلة التحضير واللذيذة جداً، طبق بإمكانك تحضيره لوجبة السحور، أعديه وشاركينا رأيك بطعمه المميز

مقادير عجة البيض .. وجبة سحور سريعة وطيبة

- البيض : 4 حبات
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (للقلي)
- البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- القرفة : رشّة (اختياري)

طريقة تحضير مقادير عجة البيض .. وجبة سحور سريعة وطيبة

1. في وعاء عميق، اخلطي بشوكة البصل والبيض أولاً.

2. ثم أضيفي البقدونس، والبهارات جميعها مع الملح، واخلطي من جديد لتتوزع البهارات على البيض والبصل.

3. في مقلاة واسعة، أضيفي الزيت وحينما يسخن، اسكبي خليط العجة وخففي النار قليلا.

4. اقلبي العجة على الوجه الآخر لتتحمر وتستوي الطبقة العلوية من العجة.

5. افرديها في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ