عجة البيض .. وجبة سحور سريعة وطيبة

طبق عجة البيض من الوصفات السهلة التحضير واللذيذة جداً، طبق بإمكانك تحضيره لوجبة السحور، أعديه وشاركينا رأيك بطعمه المميز

مقادير عجة البيض .. وجبة سحور سريعة وطيبة

- البيض : 4 حبات
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (للقلي)
- البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- القرفة : رشّة (اختياري)

طريقة تحضير مقادير عجة البيض .. وجبة سحور سريعة وطيبة

1. في وعاء عميق، اخلطي بشوكة البصل والبيض أولاً.

2. ثم أضيفي البقدونس، والبهارات جميعها مع الملح، واخلطي من جديد لتتوزع البهارات على البيض والبصل.

3. في مقلاة واسعة، أضيفي الزيت وحينما يسخن، اسكبي خليط العجة وخففي النار قليلا.

4. اقلبي العجة على الوجه الآخر لتتحمر وتستوي الطبقة العلوية من العجة.

5. افرديها في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
ينص القانون الفيدرالي على أن النودلز يجب أن تحتوي على 5.5% من المواد الصلبة من البيض، وإلا فلا تُسمى نودلز، كما يعد يوم النودلز أحد أعياد الطعام، حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ