شكشوكة البيض والخضار

الشكشوكة من ألذ وأطيب وأحب الوجبات الخفيفة، نقدمها لك من مطبخ سيدتي، الطريقة سهلة وسريعة، والطعم شهي ومميز

مقادير شكشوكة البيض والخضار

- البيض : 4 حبات
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- بندورة : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : رشّة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير شكشوكة البيض والخضار

1. سخني الزيت على النار وأضيفي الفلفل الأخضر والبصل حتى يتذبل.

2. أضيفي البيض والبندورة والكمون و اتركي الخليط على النار حتى يستوي البيض.

3. قدميه إلى جانب الخبز المحمص والزيتون.

 

 لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ