صفوف بالشوكولاتة

صفوف بالشوكولاتة

صفوف بالشوكولاتة ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على وصفات حلويات الشوكولاتة الرائعة والشهية، جربي الآن تحضير حلى الصفوف المميز وقدميه على سفرتك في المناسبات والعزومات بارداً

تعلمي أيضاً:  بقلاوة بالشوكولاتة

مقادير صفوف بالشوكولاتة

- طحين : كوب (ناعم ومنخل)
- سميد خشن : نصف كوب
- سميد ناعم : ربع كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
- الماء : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب

طريقة تحضير صفوف بالشوكولاتة

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. ادهني طبق الفرن بالطحينية بواسطة فرشاة.
  3. اخلطي الطحين والسميد الناعم والخشن والكاكاو والحليب البودرة والبيكنج باودر والسكر في وعاء.
  4. أضيفي الزيت والماء واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  5. صبي المزيج في الطبق المدهون بالطحينة.
  6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة ثم خففي النار واتركي الصينية لمدة 10 دقائق إضافية.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
إن سر الملوخية الخضراء الجميلة لا يعتمد على حيلة واحدة، بل على مجموعة تفاصيل صغيرة تبدأ من التعامل اللطيف مع الأوراق، وتمر باختيار المرق، والتحكم في الحرارة.
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ