صفوف بالشوكولاتة

صفوف بالشوكولاتة

صفوف بالشوكولاتة ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على وصفات حلويات الشوكولاتة الرائعة والشهية، جربي الآن تحضير حلى الصفوف المميز وقدميه على سفرتك في المناسبات والعزومات بارداً

تعلمي أيضاً:  بقلاوة بالشوكولاتة

مقادير صفوف بالشوكولاتة

- طحين : كوب (ناعم ومنخل)
- سميد خشن : نصف كوب
- سميد ناعم : ربع كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
- الماء : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب

طريقة تحضير صفوف بالشوكولاتة

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. ادهني طبق الفرن بالطحينية بواسطة فرشاة.
  3. اخلطي الطحين والسميد الناعم والخشن والكاكاو والحليب البودرة والبيكنج باودر والسكر في وعاء.
  4. أضيفي الزيت والماء واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  5. صبي المزيج في الطبق المدهون بالطحينة.
  6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة ثم خففي النار واتركي الصينية لمدة 10 دقائق إضافية.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ