صفوف بالشوكولاتة

صفوف بالشوكولاتة

صفوف بالشوكولاتة ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على وصفات حلويات الشوكولاتة الرائعة والشهية، جربي الآن تحضير حلى الصفوف المميز وقدميه على سفرتك في المناسبات والعزومات بارداً

تعلمي أيضاً:  بقلاوة بالشوكولاتة

مقادير صفوف بالشوكولاتة

- طحين : كوب (ناعم ومنخل)
- سميد خشن : نصف كوب
- سميد ناعم : ربع كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
- الماء : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب

طريقة تحضير صفوف بالشوكولاتة

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. ادهني طبق الفرن بالطحينية بواسطة فرشاة.
  3. اخلطي الطحين والسميد الناعم والخشن والكاكاو والحليب البودرة والبيكنج باودر والسكر في وعاء.
  4. أضيفي الزيت والماء واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  5. صبي المزيج في الطبق المدهون بالطحينة.
  6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة ثم خففي النار واتركي الصينية لمدة 10 دقائق إضافية.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ