سلطة الفطر بالبقدونس

سلطة الفطر بالبقدونس

سلطة الفطر بالبقدونس ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات السلطات السهلة والشهية المحضرة بالفطر الطازج المفيد واللذيذ، جربي وصفتنا اليوم وتمتعي بطعمها مع أفراد عائلتك

شاهدي:  سلطة البوملي والفطر السهلة بالفيديو

المقادير

- الفطر : علبة (طازج مقشّر ومقطّع شرائح)
- البصل : 1 حبة (متوسّط الحجم / مقطّع شرائح رفيعة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الأفوكادو : 1 حبة (حجم كبير)
- بقدونس : نصف باقة (مفروم فرماً ناعماً)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الخل : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي الفطر واسكبي فوقه نصف كمية الزيت وعصير الليمون الحامض وملعقة الخل.
  2. حرّكي جيداً المكوّنات حتى تتجانس ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعة على الأقل مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتشرّب الفطر كل السوائل.
  3. قبل تقديم السلطة على سفرتك، أضيفي البصل والثوم والبقدونس واسكبي باقي كمية الزيت وعصير الليمون الحامض.
  4. نكّهي السلطة بالملح والفلفل بحسب رغبتك وحرّكي قليلاً.
  5. قطّعي الأفوكادو إلى مكعبات متوسّطة الحجم وأضيفيه على وجه السلطة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ