براونيز ماربل بالشوكولاتة البيضاء

براونيز ماربل بالشوكولاتة البيضاء

براونيز ماربل بالشوكولاتة البيضاء ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طرق عمل وصفات الحلويات الغربية الرائعة الطعم والشهية، جربي وصفات البراونيز بطعم الشوكولاتة البيضاء المميزة 

شاهدي:  براونيز جوز الهند بالفيديو

المقادير

- للتغليفة :
  • الشوكولاتة البيضاء : كوب (مفرومة)
  • كريمة : كوب (سائلة)
- الشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة (داكنة ومذوبة)
- الزبدة : كوب
- الشوكولاتة البيضاء : 170 غم (مفرومة)
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. جهزي صينية كيك مستطيلة وبطنيها بورق الزبدة.
  3. ضعي الشوكولاتة البيضاء المفرومة والزبدة في طبق بالمايكرويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب.
  4. أخرجي الطبق واخفقيه حتى يصبح ناعماً.
  5. ضعي المزيج في وعاء ثم أضيفي السكر واخفقي.
  6. أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق ثم أضيفي الملح والدقيق واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
  7. صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
  8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم ضعي البراونيز في طبق التقديم.
  9. اخلطي الكريمة والشوكولاتة البيضاء في قدر على نار متوسطة حتى يغلي وتذوب الشوكولاتة.
  10. صبي المزيج فوق البراونيز حتى يتغطى ثم وزعي الشوكولاتة الداكنة المذوبة على شكل خطوط للتزيين.
  11. قطعيها وقدميها دافئة أو باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ