الرز بالحليب مع الفراولة الشهية

من الحلويات المعروفة جدا في منطقة بلاد الشام.. لذيذة .. مغذية .. ومناسبة جدا لتحضيرها على سفرة رمضان.. اتبعي الوصفة سيدتي لتتمتعي بمذاقها الساحر..

مقادير الرز بالحليب مع الفراولة الشهية

- الأرز : كوب (الأبيض)
- حليب : كوبان
- الفراولة : كوبان (طازجة ومقطعة مربعات)
- القرفة : ملعقة (مطحونة)
- الفانيليا : ملعقة ونصف
- سكر : ربع كوب
- سكر : 3 ملاعق
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : 3 اكواب

طريقة تحضير الرز بالحليب مع الفراولة الشهية

1. ضعي الماء في قدر على النار واتركيه ليغلي ثم أضيفي الملح والأرز وخفضي النار واتركيه حتى ينضج الأرز ويصبح طريًا.

2. أضيفي القرفة والسكر والحليب إلى الأرز واستمري في التقليب حتى يشتد القوام، ثم ارفعي الإناء من على النار ليبرد.

3. أضيفي الفانيلا إلى المزيج وقومي بالتقليب، ثم صبي المكونات في كاسات التقديم واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

4. ضعي الفراولة في محضرة الطعام وضيفي لها السكر ثم قومي بخفقها لتحصلي على عصير الفراولة.

5. صفي العصير وأضيفيه إلى كاسات الأرز عن طريق توزيع الفراولة على وجه الأرز بالحليب.

6. أعيدي الكاسات إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تبرد الفراولة  وزيني الوجه بالقليل من الفراولة المقطعة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2015-06-28

تسلم ايدك

| تاريخ النشر: 2015-11-24

Chokrn

| تاريخ النشر: 2021-03-23

لزيز مرة

أضف تعليق

نصائح الشيف

16 يناير يوم الأطعمة الحارة والمتبلة ووصفات عالمية
16 يناير يوم الأطعمة الحارة والمتبلة ووصفات عالمية
مهما كان نوع الطعام الحار الذي تتناولينه، احرصي على وجود كوب من الحليب أو علبة من الزبادي البارد في متناول يدك، لتخفيف حدة الحرارة في فمك لكن تجنبي شرب الماء.
10 أشياء في ثلاجتك عليكِ التخلص منها فوراً مع بداية 2026
10 أشياء في ثلاجتك عليكِ التخلص منها فوراً مع بداية 2026
قد يبدو أن مرطبانات المربى صالحة للاستخدام الدائم، ولكن في نهاية العام، تحققي من صلاحيتها. إذ يمكن لمستويات السكر أو الحموضة ودرجات الحرارة المنخفضة أن تفسدها.
كيف تجعلين طعامك أكثر فائدة؟
كيف تجعلين طعامك أكثر فائدة؟
ينبغي أن تشكل الكربوهيدرات النشوية ما يزيد قليلاً عن ثلث الطعام الذي تتناوله. وتشمل هذه الكربوهيدرات البطاطس والخبز والأرز والمعكرونة والحبوب الغنية بالألياف.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ