الرز بالحليب مع الفراولة الشهية

من الحلويات المعروفة جدا في منطقة بلاد الشام.. لذيذة .. مغذية .. ومناسبة جدا لتحضيرها على سفرة رمضان.. اتبعي الوصفة سيدتي لتتمتعي بمذاقها الساحر..

مقادير الرز بالحليب مع الفراولة الشهية

- الأرز : كوب (الأبيض)
- حليب : كوبان
- الفراولة : كوبان (طازجة ومقطعة مربعات)
- القرفة : ملعقة (مطحونة)
- الفانيليا : ملعقة ونصف
- سكر : ربع كوب
- سكر : 3 ملاعق
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : 3 اكواب

طريقة تحضير الرز بالحليب مع الفراولة الشهية

1. ضعي الماء في قدر على النار واتركيه ليغلي ثم أضيفي الملح والأرز وخفضي النار واتركيه حتى ينضج الأرز ويصبح طريًا.

2. أضيفي القرفة والسكر والحليب إلى الأرز واستمري في التقليب حتى يشتد القوام، ثم ارفعي الإناء من على النار ليبرد.

3. أضيفي الفانيلا إلى المزيج وقومي بالتقليب، ثم صبي المكونات في كاسات التقديم واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

4. ضعي الفراولة في محضرة الطعام وضيفي لها السكر ثم قومي بخفقها لتحصلي على عصير الفراولة.

5. صفي العصير وأضيفيه إلى كاسات الأرز عن طريق توزيع الفراولة على وجه الأرز بالحليب.

6. أعيدي الكاسات إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تبرد الفراولة  وزيني الوجه بالقليل من الفراولة المقطعة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2015-06-28

تسلم ايدك

| تاريخ النشر: 2015-11-24

Chokrn

| تاريخ النشر: 2021-03-23

لزيز مرة

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة تنظيف إسفنجة المطبخ مصدر التلوث الخفي
طريقة تنظيف إسفنجة المطبخ مصدر التلوث الخفي
ضعي الإسفنجة على الرف العلوي لغسالة الأطباق، واستخدمي أعلى درجة حرارة للغسالة للحصول على أفضل النتائج، وبمجرد انتهاء الدورة، قومي بإزالة الإسفنجة واتركيها تجف.
كيفية استخدام قشور الخضار والفواكة
كيفية استخدام قشور الخضار والفواكة
إذا تخلصت من قشور الفاكهة والخضراوات في سلة المهملات، فقد تفقدين الجزء الأكثر فائدة غذائية، بل والأكثر نكهة أيضاً. خصوصاً الليمون الذي يعد الأكثر فائدة.
6 أشياء لا يجب استخدامها مطلقاً لتنظيف خزائن المطبخ الخشبية
6 أشياء لا يجب استخدامها مطلقاً لتنظيف خزائن المطبخ الخشبية
إذا كان لديك خزائن مطبخ خشبية جديدة ومطلية، لا ينبغي عليك تنظيف الجزء الخارجي بقوة خلال الأشهر الستة الأولى، لأنها المدة التي يستغرقها الطلاء حتى يستقر تماماً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ