مقادير أوزي صرر خطوة بخطوة بالصور

- عجينة السبرينغ رول : 8 قطع (الجاهزة)
- لحم مفروم : 250 غراماً (مطهوة مع البهارات المشكلة)
- الأرز قصير الحبة : كوبان (مغسول ومنقوع ومصفى)
- الماء : 3 اكواب
- البازلاء : كوبان (والجزر المسلوقين)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- لوز : ربع كوب (محمص)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

نضع الماء ليغلي على النار في قدر ونضيف ملعقتين من الزيت النباتي والملح، القرفة، الهيل، الفلفل الأسود، والكركم ثم نضيف الأرز المصفى ونحرك ويترك على النار حتى يغلي ثم نخفف النار ونغلق القدر ونتركه حتى ينضج