بالفيديو صينية البامية واللحم بالفرن.. طعم غني ولذيذ

حضرت سهر الشريف وصفة صينية البامية واللحم بالفرن، وصفة تقليدية شهية وسهلة التحضير، مناسبة لللإفطار جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك

المقادير

- البامية : 500 gr (منزوعة الرأس ومغسولة ومقلبة بالزيت)
- اللحم : 500 gr (مقطعة مكعبات ومسلوقة)
- بندورة : 4 pcs (مقشرة ومفرومة)
- البصل : 1 pcs (مفرومة شرائح)
- الثوم : 5 فصوص (مقطعة شرائح)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير

1. نضع البامية بطبق الفرن ثم نضع اللحم فوقها.

2. نضيف البندورة المفرومة والثوم وشرائح البصل.

3. نوزع رب البندورة والماء ثم نتبل بالملح والفلفل.

4. نغطي الطبق بورق القصدير وندخله الفرن لمدة 40 دقيقة ثم نحمره.

5. يقدم إلى جانب الأرز الأبيض.

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ