كرات التمر بالمكسرات بالفيديو

للتمر فوائد عديدة و أنواع مختلفة، كما أنه يعتبر من أفضل الحلويات التي يمكن تقديمها بالمناسبات المختلفة حضرت الطاهية دالا الفيومي كرات التمر المعجون مع البهارات والمحشو بالمكسرات بطريقة مميزة لضيافة العيد، خصيصا لمطبخ سيدتي، جربيه ونوعي حلوياتك للعيد

مقادير كرات التمر بالمكسرات بالفيديو

- التمر : 500 gr (بدون نواه)
- مسحوق القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق اليانسون : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (مذوبة)
- لوز : نصف كوب (وممكن استخدام الكاشو والفستق الحلبي)
- سمسم أبيض محمص : ربع كوب
- الشوكولاتة : نصف كوب (ذائبة)

طريقة تحضير كرات التمر بالمكسرات بالفيديو

1. نعجن التمر مع اليانسون والقرفة والهيل وزيت الزيتون والزبدة حتى تتمارج المكونات

2. صنع كرات من التمر ونحشو كل كرة بحبة من المكسرات

3.  ندحرج كرة التمر بالسمسم والشوكولاتة وتقدم

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-05-06

روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ