كرات التمر بالمكسرات بالفيديو

للتمر فوائد عديدة و أنواع مختلفة، كما أنه يعتبر من أفضل الحلويات التي يمكن تقديمها بالمناسبات المختلفة حضرت الطاهية دالا الفيومي كرات التمر المعجون مع البهارات والمحشو بالمكسرات بطريقة مميزة لضيافة العيد، خصيصا لمطبخ سيدتي، جربيه ونوعي حلوياتك للعيد

مقادير كرات التمر بالمكسرات بالفيديو

- التمر : 500 gr (بدون نواه)
- مسحوق القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق اليانسون : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (مذوبة)
- لوز : نصف كوب (وممكن استخدام الكاشو والفستق الحلبي)
- سمسم أبيض محمص : ربع كوب
- الشوكولاتة : نصف كوب (ذائبة)

طريقة تحضير كرات التمر بالمكسرات بالفيديو

1. نعجن التمر مع اليانسون والقرفة والهيل وزيت الزيتون والزبدة حتى تتمارج المكونات

2. صنع كرات من التمر ونحشو كل كرة بحبة من المكسرات

3.  ندحرج كرة التمر بالسمسم والشوكولاتة وتقدم

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-05-06

روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ