كرات التمر بالمكسرات بالفيديو

للتمر فوائد عديدة و أنواع مختلفة، كما أنه يعتبر من أفضل الحلويات التي يمكن تقديمها بالمناسبات المختلفة حضرت الطاهية دالا الفيومي كرات التمر المعجون مع البهارات والمحشو بالمكسرات بطريقة مميزة لضيافة العيد، خصيصا لمطبخ سيدتي، جربيه ونوعي حلوياتك للعيد

المقادير

- التمر : 500 gr (بدون نواه)
- مسحوق القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق اليانسون : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (مذوبة)
- لوز : نصف كوب (وممكن استخدام الكاشو والفستق الحلبي)
- سمسم أبيض محمص : ربع كوب
- الشوكولاتة : نصف كوب (ذائبة)

طريقة التحضير

1. نعجن التمر مع اليانسون والقرفة والهيل وزيت الزيتون والزبدة حتى تتمارج المكونات

2. صنع كرات من التمر ونحشو كل كرة بحبة من المكسرات

3.  ندحرج كرة التمر بالسمسم والشوكولاتة وتقدم

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-05-06

روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ