سلطة الكينوا المكسيكية بالفيديو

سلطة الكينوا المكسيكية بالفيديو .... يعمل إضافة الكينوا لأي نوع من السلطة إلى تحولها إلى وجبة مُشبعة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي بأبسط خطوات عمل طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات سلطات الكينوا بالخلطة المكسيكية وقدميها على سفرتك كطبق جانبي مميز ولذيذ

تعلمي أيضاً:  سلطة الكينوا بالشمندر

مقادير سلطة الكينوا المكسيكية بالفيديو

- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (معلبة ومغسولة)
- الذرة : علبة (معلبة مغسولة ومصفاة)
- كينوا : كوب (مسلوقة)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير سلطة الكينوا المكسيكية بالفيديو

  1. في وعاء للخلط، ضعي الطماطم، والفاصولياء الحمراء، والذرة، والكزبرة، والكينوا المسلوقة.
  2. بهري مكونات السلطة بالفلفل الأسود، والملح، والكمون، وعصير الليمون، واخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
  3. ضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ