سلطة الكينوا المكسيكية بالفيديو

سلطة الكينوا المكسيكية بالفيديو .... يعمل إضافة الكينوا لأي نوع من السلطة إلى تحولها إلى وجبة مُشبعة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي بأبسط خطوات عمل طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات سلطات الكينوا بالخلطة المكسيكية وقدميها على سفرتك كطبق جانبي مميز ولذيذ

تعلمي أيضاً:  سلطة الكينوا بالشمندر

مقادير سلطة الكينوا المكسيكية بالفيديو

- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (معلبة ومغسولة)
- الذرة : علبة (معلبة مغسولة ومصفاة)
- كينوا : كوب (مسلوقة)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير سلطة الكينوا المكسيكية بالفيديو

  1. في وعاء للخلط، ضعي الطماطم، والفاصولياء الحمراء، والذرة، والكزبرة، والكينوا المسلوقة.
  2. بهري مكونات السلطة بالفلفل الأسود، والملح، والكمون، وعصير الليمون، واخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
  3. ضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ