داوود باشا لغداء شهي

تعتبر وصفة داوود باشا من أشهر الوصفات في بلاد الشام خاصة والبلاد العربية عامة، حضرت الطاهية مي فؤاد وصفة داوود باشا بطريقة سهلة ومميزة لغداء شهي، جربيها وستنالين رضا أفراد عائلتك

مقادير داوود باشا لغداء شهي

- لحم مفروم : 700 غم
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم جوانح للصلصة)
- عصير الطماطم : 3 اكواب
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان
- البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان

طريقة تحضير داوود باشا لغداء شهي

1. يتبل اللحم بالبهار المشكل والملح والبصل والبقدونس ويشكل لكرات صغيرة. 

2. نضع الزيت في مقلاة على النار ونحمر كرات اللحم.

3. نحمر البصل الجوانح في قدر على النار ونضيف عصير الطماطم والفلفل الأسود والصلصة ونقلب حتى يبدأ بالغليان.

4. نضيف كرات اللحمة المحمرة ويترك المزيج ليغلي ويتسبك.

5. يقدم إلى جانب الأرز الأبيض.

 

 لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2015-07-31

تانكس واريد وصفات جديده وكمان شوربة تمار البحر مبسطه وشهيا بليز

| تاريخ النشر: 2016-03-31

extra

| تاريخ النشر: 2016-04-12

الله على جمالو

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ