المقادير
- البطاطس :
2 حبة
(مسلوقة)
- البيض : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس حتى النضوج واهرسيها مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
- اخلطي البطاطس مع بيضة حتى تصبح كالعجينة وضعيها في كيس الكريمة ثم قومي بعمل فتحة صغيرة.
- افرديه وقطعيه بشكل أسطواني ثم اشويه في الفرن.
