سلطة البازيلا والجزر بالمايونيز

سلطة البازيلا والجزر بالمايونيز

سلطة البازيلا والجزر بالمايونيز  ... من وصفات السلطات السهلة في تحضيرها والمميزة بمكوناتها البسيطة وطعمها الشهي، جربي السلطة على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها كطبق جانبي لذيذ وطيب

تعلمي أيضاً:  سلطة البازيلا بالجبن والمايونيز

مقادير سلطة البازيلا والجزر بالمايونيز

- البازيلاء : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)
- المايونيز : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- لبن زبادي : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير سلطة البازيلا والجزر بالمايونيز

  1. حضري وعاء للخلط، ضعي فيه البازيلاء والجزر وقلبي المكونات حتى تتوزع.
  2. أضيفي على الخضار المايونيز واللبن الزبادي والملح وقلبي مرة أخرى، ثم أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة وقلبي برفق وتأنِ.
  3. أضيفي زيت الزيتون على وجه السلطة ثم قدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طريقة لفصل صفار البيض عن البياض تختلف من شخص لآخر بحسب الخبرة والأدوات المتوفرة، فهناك من يفضل الاعتماد على قشرتي البيضة، وآخرون يجدون أن اليد أكثر سهولة.
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ