مقادير شوربة العدس التقليدية بالفيديو
- العدس :
كوب (مغسول ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- مرق خضار : مكعب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 3 اكواب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- مرق خضار : مكعب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 3 اكواب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير شوربة العدس التقليدية بالفيديو
- سخني الزيت وأضيفي البصل ومكعب المرق وحركي.
- أضيفي العدس والفلفل الأسود والكمون والماء.
- غطي القدر واتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العدس.
- اهرسي الشوربة لتصبح ناعمة وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.
