شوربة الذرة والبطاطس بالفيديو

شوربة الذرة والبطاطس بالفيديو ... شاهدي وصفات رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعلمي اليوم طريقة إعداد وصفة مميزة جداً من وصفات شوربات رمضان 2022، جربي شوربة الذرة والبطاطس وتمتعي مع عائلتك بطعمها الغني والطيب

تعلمي أيضاً:  شوربة الذرة الصينية

 

مقادير شوربة الذرة والبطاطس بالفيديو

- السمنة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : كوب (مفروم)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الذرة : نصف كوب (معلبة)
- ماء ساخن : 3 اكواب
- كريمة الطبخ : كوب

طريقة تحضير شوربة الذرة والبطاطس بالفيديو

  1. سخني السمنة والزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
  2. أضيفي البطاطس ومكعب المرق والثوم البودرة والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
  3. أضيفي الماء والذرة وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
  4. أضيفي الكريمة وقلبي المكونات، ثم اسكبي وقدمي الشوربة ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ