تتبيلة السمك المقلي المقرمش

تتبيلة السمك المقلي المقرمش

تتبيلة السمك المقلي المقرمش ... الطبقة المقرمشة على السمك تضيف له طعماً ولا أروع منه، تعلمي خطوات تحضير وصفات تتبيلات السمك الشهية على طريقة مطبخ سيدتي وأعدي على سفرتك وصفة العائلة المفضلة واللذيذة 

تعلمي أيضاً:  سمك فيليه مقلي

مقادير تتبيلة السمك المقلي المقرمش

- الثوم : رأس (مقشر ومهروس)
- الكمون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
- السمك : 1 كيلو (منظف / النوع المفضل)

طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي المقرمش

  1. قومي بخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض واتركيها لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي التتبيلة في فجوات السمك واتركيها تتبل لمدة ساعة واحدة.
  3. اقلي السمك في الزيت ويقدم ساخناً بجانب المقبلات.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة ترتيب خزانة الكورنر في المطبخ
طريقة ترتيب خزانة الكورنر في المطبخ
إن خزانة الكورنر ليست مساحة صعبة كما يعتقد الكثيرون، بل يمكن أن تتحول إلى واحدة من أكثر أماكن التخزين كفاءة في المطبخ عندما يتم استغلالها بطريقة ذكية مصنّفة.
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طريقة لفصل صفار البيض عن البياض تختلف من شخص لآخر بحسب الخبرة والأدوات المتوفرة، فهناك من يفضل الاعتماد على قشرتي البيضة، وآخرون يجدون أن اليد أكثر سهولة.
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ