مقادير ماربل كيك

- سكر : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (كمية إضافية)
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة (للتزيين)

طريقة تحضير ماربل كيك

اخلطي كوب من السكر الأبيض مع نصف كوب من الزيت النباتي.
أضيفي لخليط السكر والزيت حبتين من البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيلا واخلطي المكونات مجدداً.
أضيفي الحليب واخلطي المكونات مرة أخرى ثم أضيفي كوبان من الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج باودر واخلطي المكونات.
صُبي ثلاث أرباع خليط الماربل كيك بالقالب المجهز سابقاً والمدهون بالزيت.
ضعي كمية الكاكاو البودرة على ما تبقى من خليط الماربل كيك وزيدي فوقهم 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل واخلطي باستخدام الملعقة.
صُبي خليط الكاكاو فوق خليط الكيك في القالب ويمزج الخليطان باستخدام ملعقة.
أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد ثم انقليه لطبق التقديم.
رشي السكر البودرة على الوجه وقطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.