المقادير
- الفراولة :
كوب
(طازجة)
- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)
- ملح : رشّة
- كريمة : 2 كوب (قليلة الدسم)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : ثلث كوب (سكر الفاكهة)
- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)
- ملح : رشّة
- كريمة : 2 كوب (قليلة الدسم)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : ثلث كوب (سكر الفاكهة)
طريقة التحضير
- اغسلي الفراولة ثم اهرسيها جيداً حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي الحليب، والفركتوز، والفانيليا، والملح إلى الفراولة المهروسة واخلطي المكونات مع بعضها البعض جيداً.
- ضعي المزيج السابق في الماكنة الخاصة بالآيس كريم.
- ضعي مزيج الآيس كريم في وعاء وضعيه في الفريزر حتى يجمد ويتماسك تماماً.
- وزعي الآيس كريم في أكواب التقديم وزيني بحبات الفراولة الطازجة، ثم قدميه.
