الثومية بالزبادي بدون مايونيز

الثومية بالزبادي بدون مايونيز

الثومية بالزبادي بدون مايونيز  ... إليكِ من مطبخ سيدتي أشهر وصفات الأطباق الجانبية التي تُقدم بجانب المأكولات الرئيسية مثل المشاوي، والدجاج المشوي، جربي الثومية الخفيفة بدون إضافة للمايونيز وبطعم اللبن الزبادي المنعش

تعلمي أيضاً:  الثومية بدون نشا

   

مقادير الثومية بالزبادي بدون مايونيز

- الثوم : 9 حبات
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة
- زبادي : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : ربع كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير الثومية بالزبادي بدون مايونيز

  1. اهرسي الثوم جيداً في وعاء، ثم أضيفي الحليب وقلبي.
  2. أضيفي الزيت النباتي واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  3. أضيفي عصير الليمون الحامض، والخل، والملح، والسكر، والزبادي، وقلبي جيداً، وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ