مكرونا بيضاء

مكرونا بيضاء

مكرونا بيضاء ... وصفة مكرونة سريعة وشهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي، جربوها لسفرة غداء مميزة 

مقادير مكرونا بيضاء

- معكرونة : عبوة (أي نوع مفضل)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع مكعبات)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- القشطة : علبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مفرومة)

طريقة تحضير مكرونا بيضاء

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة.
  2. أضيفي زيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وحركي حتى يذبل.
  3. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يستوي.
  4. أضيفي الكريمة،  والقشطة، والجزر، والفلفل الحلو وقلبي.
  5. بهري بالملح والفلفل الأسود والبهارات واتركي المزيج حتى يغلي.
  6. أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي ثم قدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ