المقادير
- حليب :
ليتر
- النشاء : ربع كوب
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كريمة : 2 باكيت (كريم شانتيه)
- حليب : كوب (مثلج)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
- النشاء : ربع كوب
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كريمة : 2 باكيت (كريم شانتيه)
- حليب : كوب (مثلج)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- في إناء على النار نضع كلاً من الحليب والنشا والسكر والفانيليا ونقلب حتى تصبح المهلبية جاهزة.
- في إناء آخر نضع الكريم شانتيه وكوب الحليب المثلج ونقوم بخلطهم بالمضرب الكهربائي.
- نضع الكريم شانتيه على المهلبية ونخلطهم معاً بالمضرب الكهربائي.
- نضع المهلبية في أطباق التقديم وتزين بالمكسرات والزبيب.
