المهلبية بالكريم شانتيه

المهلبية بالكريم شانتيه

المهلبية بالكريم شانتيه ... وصفة مميزة من حلى المهلبية مقدم على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي، جربوها الآن وتمتعوا بالطعم اللذيذ

مقادير المهلبية بالكريم شانتيه

- حليب : ليتر
- النشاء : ربع كوب
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كريمة : 2 باكيت (كريم شانتيه)
- حليب : كوب (مثلج)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير المهلبية بالكريم شانتيه

  1. في إناء على النار نضع كلاً من الحليب والنشا والسكر والفانيليا ونقلب حتى تصبح المهلبية جاهزة.             
  2. في إناء آخر نضع الكريم شانتيه وكوب الحليب المثلج ونقوم بخلطهم بالمضرب الكهربائي.              
  3. نضع الكريم شانتيه على المهلبية ونخلطهم معاً بالمضرب الكهربائي.              
  4. نضع المهلبية في أطباق التقديم وتزين بالمكسرات والزبيب.       

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ