المقادير
- توست :
2 شريحة
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في مقلاة على النار أو شواية التوست، حمصي التوست على كل جانب.
- حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
- في وعاء، اخفقي البيضة مع الجبن والأعشاب الطازجة، ويضاف الملح والفلفل الأسود.
- يوزع المزيج فوق خبز التوست، وأدخليه في الفرن لمدة 10- 12 دقيقة.
- اخبزيه حتى ينضج ثم قدميه ساخناً.
