حلقات البصل بالمقلاة الهوائية للرجيم

حلقات البصل بالمقلاة الهوائية للرجيم

حلقات البصل بالمقلاة الهوائية للرجيم  ... حلقات البصل من أشهر وصفات المقبلات الساخنة المقدمة في المطاعم، وهي طيبة وهشة ومقرمشة، تعلمي خطوات إعدادها بسعرات حرارية قليلة مناسبة لرجيمك المثالي

تعلمي أيضاً:  حلقات البصل المخبوزة للرجيم

  

مقادير حلقات البصل بالمقلاة الهوائية للرجيم

- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى حلقات)
- لبن زبادي : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- النشاء : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير حلقات البصل بالمقلاة الهوائية للرجيم

  1. في وعاء عميق ضعي اللبن الزبادي، والطحين، والماء، والبيكنج باودر، والنشا، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والملح، والفلفل الأسود، ثم اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى يثخن القوام.
  2. غمسي حلقات البصل في المزيج، ثم غمسيها في الطحين حتى تغطيها بالكامل.
  3. إقلي حلقات البصل في المقلاة الهوائية حتى تتحمر، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ