البصل المكرمل للبرغر

البصل المكرمل للبرغر

البصل المكرمل للبرغر ... يضيف البصل المكرمل لوصفات ساندويشات البرغر الطعم الطيب والمذهل، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل البصل المكرمل على طريقة المطاعم، وأعدي أشهى الوجبات السريعة المفضلة لعائلتك

شاهدي:  برغر اللحم الصحي بالفيديو

مقادير البصل المكرمل للبرغر

- البصل : 3 حبات (مقطع شرائح)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير البصل المكرمل للبرغر

  1. في مقلاة على نار متوسطة، حمّي الزيت، ثم اقلي فيه شرائح البصل حتى تذبل.
  2. زيدي السكر وقلبي المكونات واتركي الخليط على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
  3. استخدمي البصل المكرمل لعمل البرغر.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ