برغر اللحم الصحي بالفيديو

برغر اللحم الصحي بالفيديو .. شاهدي وصفات البرجر البيتي الصحي مع مطبخ سيدتي، وصفة  صحية مجربة بيتية شهية جداً وبنفس الطعم الأصلي للبرغر المحبب للجميع

المقادير

- لحم مفروم : 250 غراماً
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- رذاذ الطبخ : قليل
- خبز البرغر : 3 حبات (أسود)
- المايونيز : نصف كوب
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح دائرية)
- خس : نصف كوب
- فلفل هالابينو : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

1. تبلّي اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود، والأوريغانو، وبودرة البصل.

2. اعجني اللحم المفروم بالبهارات حتى تتبيل جيداً.

3. قسمي اللحم المفروم لـ 3 قطع، وافردي كل قطعة باليد على شكل دائرة.

4. رشي رذاذ الطبخ (الزيت) بصينية الفرن، وضعي بداخلها قطع برغر اللحم، وأدخلي الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200.

5. لتحضير ساندويش البرغر: افتحي خبز البرغر من الطرف، وادهني المايونيز، ثم ضعي قطعة لحم البرغر المشوي، ووزعي شرائح من الطماطم والبصل والخس والهلابينو.

6. قدمي البرغر ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ