شوربة خضار بدون دجاج

شوربة خضار بدون دجاج

شوربة خضار بدون دجاج  ... أعدي وصفة سهلة ومميزة ومفيدة من وصفات الشوربات على سفرتك، اطلعي على الخطوات، وقدمي وصفة شوربة الخضار الطيبة بدون إضافة للدجاج في مكوناتها، وصفة تستحق التجربة الآن

شاهدي:  شوربة الخضار بالشوفان بالفيديو

  

مقادير شوربة خضار بدون دجاج

- الفاصوليا الخضراء : نصف كوب
- البازيلاء : نصف كوب
- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الكوسا : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 3 اكواب

طريقة تحضير مقادير شوربة خضار بدون دجاج

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحي لعدة دقائق حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم وشوحيه مع البصل لعدة دقائق إضافية.
  2. أضيفي البازلاء والفاصوليا الخضراء، ثم قلبي قليلاً مع البصل والثوم.
  3. أضيفي مكعبات الكوسا، والجزر، والبطاطس، وقلبي جميع المكونات لمدة 5 دقائق.
  4. تبلي بالملح والفلفل الأسود وحركي، وصُبي الماء المغلي، واتركي الشوربة على نار متوسطة لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج الخضراوات.
  5. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
اعتبري ثلاجتك منصةً للطهي، يجب أن تكون نظيفةً تماماً لضمان أفضل أداء! التنظيف المنتظم ليس مجرد نظافة، بل هو خط دفاعك الأول ضد الروائح العنيدة غير المرغوب فيها.
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
يتيح يوم التفاح فرصةً للمجتمعات للتجمع والاحتفال بموسم الحصاد، ومشاركة القصص والوصفات، حيث تستغل بعض المجتمعات هذه المناسبة للحفاظ على البساتين التقليدية.
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
يتم الاحتفال باليوم العالمي للطهاة في 20 أكتوبر من كل عام للاحتفاء بالطهاة وتقدير جهودهم وإبداعاتهم في عالم الطهي. يُعرف هذا اليوم باسم "يوم الشيف العالمي".

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ