مقادير ترايفل التوت
- التوت :
3 أكواب ونصف
- حليب : كوب
- حليب مركز محلى : كوب ونصف
- كريم كراميل : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- كريمة : كوب (شانتيه)
- كيك : قالب (جاهز)
- حليب : كوب
- حليب مركز محلى : كوب ونصف
- كريم كراميل : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- كريمة : كوب (شانتيه)
- كيك : قالب (جاهز)
طريقة تحضير ترايفل التوت
- اخفقي الكريمة في وعاء حتى تصبح هشّة القوام.
- اخفقي الحليب مع بودرة الكريم كراميل، والحليب المركز، في وعاء آخر، ثم أضيفي الخليط فوق الكريمة المخفوقة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- قطعي الكيك الجاهز إلى شرائح، ثم ضعيه في طبق تقديم زجاجي، ومن ثم وزعي فوقه طبقات من قطع التوت، ثم الكريمة، وهكذا حتى نفاذ الكمية، وزيني بحبات من التوت، وقدمي ترايفل التوت بارداً.
