المقادير
- الفول :
2 كوب
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- طماطم : 1 حبة
- الفلفل الحار : حسب الرغبة
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- طماطم : 1 حبة
- الفلفل الحار : حسب الرغبة
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نضع زيت نباتي في طاسة ونسخنه ثم نقطع الطماطم والفلفل الحار إلى مكعبات.
- نضع الطماطم والفلفل الحار في الطاسة ونقلبهم حتى يأخذوا لون.
- نضع الفول ونقلبه ثم نضع المياه ونضيف الملح والكمون وعصير الليمون.
- نتركهم حتى يغلوا ويجف بعض من المياه.
- نغرف الفول في طبق ونزينه بزيت الزيتون.
