المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(مقطعة ومغسولة)
- البصل : 2 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
- بندورة : 3 حبات (مفرومة مكعبات كبيرة)
- البطاطا : 3 حبات (مفرومة مكعبات كبيرة)
- الكوسا : 3 حبات (مفرومة حلقات)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 2 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
- بندورة : 3 حبات (مفرومة مكعبات كبيرة)
- البطاطا : 3 حبات (مفرومة مكعبات كبيرة)
- الكوسا : 3 حبات (مفرومة حلقات)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. اخلطي الخضار معا في صينية الفرن.
2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
3. أضيفي الدجاج للخضار.
4. أضيفي زيت الزيتون واخلطي المزيج.
5. غلفي الصينية بورق القصدير وضعيها في فرن حامي لمدة ساعة أو حتى ينضج الدجاج.
6. حمري الوجه بعد إزالة ورق القصدير وقدميها ساخنة.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
