المقادير
- البطاطس :
4 حبات
(مسلوقة)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- الشطة : حسب الرغبة
- الثوم : فص (مفروم)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- الشطة : حسب الرغبة
- الثوم : فص (مفروم)
طريقة التحضير
- قشري البطاطس المسلوقة، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- أضيفي الثوم إلى مكعبات البطاطس، ثم تبلي بالملح، والفلفل الأسود، والشطة.
- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم أضيفي الخل وقلبي بهدوء.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم.
- صبي زيت الزيتون فوق السلطة وزينيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها.
