سينابون رول

سينابون رول

سينابون رول ... زيني سفرتك بأطيب وصفات الحلويات على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي

مقادير سينابون رول

- الزيت : نصف كوب
- الزبدة : اصبع
- خميرة : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- طحين : 3 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السكر الناعم : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : حسب الحاجة
- سكر : كوب
- القرفة : ملعقة كبيرة ونصف

طريقة تحضير سينابون رول

  1. ضعي كوب الحليب الساخن في وعاء وضعي ملعقة خميرة وملعقة سكر وحركي الخليط.         
  2. ضعي الخليط ليختمر (عندما تخرج الفقاقيع).     
  3. ضعي نصف كوب من الزيت على الخليط وحركي.   
  4. أضيفي الطحين والبيكينج باودر والملح.          
  5. اعجني العجين واتركيه ليختمر.       
  6. للحشو: اخلطي السكر والقرفة.        
  7. افردي العجين وادهني عليه الزبدة. 
  8. وزعي الحشو على العجين ولفي العجين.          
  9. قطعي العجين مقدار اصبعين واخبزيه.      
  10. للزينة: اخلطي السكر والزبدة والفانيليا معاً وأضيفي الحليب بالتدريج حتى يصبح قوام الخليط كريمياً. 
  11. أضيفي الخليط على السينابون المخبوز.           

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ