سينابون رول

سينابون رول

سينابون رول ... زيني سفرتك بأطيب وصفات الحلويات على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي

مقادير سينابون رول

- الزيت : نصف كوب
- الزبدة : اصبع
- خميرة : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- طحين : 3 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السكر الناعم : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : حسب الحاجة
- سكر : كوب
- القرفة : ملعقة كبيرة ونصف

طريقة تحضير سينابون رول

  1. ضعي كوب الحليب الساخن في وعاء وضعي ملعقة خميرة وملعقة سكر وحركي الخليط.         
  2. ضعي الخليط ليختمر (عندما تخرج الفقاقيع).     
  3. ضعي نصف كوب من الزيت على الخليط وحركي.   
  4. أضيفي الطحين والبيكينج باودر والملح.          
  5. اعجني العجين واتركيه ليختمر.       
  6. للحشو: اخلطي السكر والقرفة.        
  7. افردي العجين وادهني عليه الزبدة. 
  8. وزعي الحشو على العجين ولفي العجين.          
  9. قطعي العجين مقدار اصبعين واخبزيه.      
  10. للزينة: اخلطي السكر والزبدة والفانيليا معاً وأضيفي الحليب بالتدريج حتى يصبح قوام الخليط كريمياً. 
  11. أضيفي الخليط على السينابون المخبوز.           

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
نجاح كعك العيد مثل المحلات ليس أمراً مستحيلاً، بل هو نتيجة فهم للتفاصيل التي تُحدث فرقاً كبيراً، بدءاً من اختيار دقيق وسمن عالي الجودة، والتخمير والتشكيل.
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
مع تطبيق هذه الحيل التي يتبعها الطهاة تدريجياً، سيلاحظ أي شخص فرقاً واضحاً في جودة أطباقه وسرعة إنجازه، ليصبح الطهي في رمضان متعة حقيقية لا عبئاً يومياً.
بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ