المقادير
- الأفوكادو :
2 حبة
(ناضج ومقشر ومنزوع النواة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- صلصة التوباسكو : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (منزوع البذور ومقطع مكعبات صغيرة)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مقطعة)
- البصل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع ناعم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- عصير الليمون : 1 حبة
- صلصة التوباسكو : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (منزوع البذور ومقطع مكعبات صغيرة)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مقطعة)
- البصل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع ناعم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي الأفوكادو واهرسيه بالشوكة جيداً.
- اخلطي عصير الليمون، وصلصة التاباسكو، والفلفل، والكزبرة، والبصل، وزيت الزيتون، والملح، في وعاء.
- اخلطي الصلصة مع الأفوكادو جيداً حتى تتجانس تماماً.
- ضعي جواكامولي الأفوكادو في طبق التقديم وقدميه مباشرة.
