المقادير
- البطاطس :
نصف كيلو
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي البطاطس في وعاء زجاجي مناسب للمايكرويف وغطيها، ثم أدخليها إلى المايكرويف لمدة 4 دقائق، ثم أخرجيها وارفعي الغطاء، أو اسلقي البطاطس نصف سلقة وصفيها.
- قطعي حبات البطاطس إلى نصفين.
- ضعي الزبدة على النار في مقلاة، وقلبي البطاطس فيها، ثم أضيفي عصير الليمون، والملح، والفلفل، والشبت، وقلبي من حين لآخر حتى تتحمر البطاطس.
- قدمي البطاطس المتبلة ساخنة.
