بطاطس مشوية بالليمون

بطاطس مشوية بالليمون

بطاطس مشوية بالليمون ... لا تخلو سفرة الغداء من وصفات البطاطس المقلية أو المشوية أو المسلوقة، إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة جديدة وشهية لتحضير أطباق البطاطس المشوية بطعم تتبيلة الليمون الحامض، جربيها الآن 

شاهدي:  بطاطس محمرة بالزبدة بالفيديو

مقادير بطاطس مشوية بالليمون

- البطاطس : نصف كيلو
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بطاطس مشوية بالليمون

  1. ضعي البطاطس في وعاء زجاجي مناسب للمايكرويف وغطيها، ثم أدخليها إلى المايكرويف لمدة 4 دقائق، ثم أخرجيها وارفعي الغطاء، أو اسلقي البطاطس نصف سلقة وصفيها.
  2. قطعي حبات البطاطس إلى نصفين.
  3. ضعي الزبدة على النار في مقلاة، وقلبي البطاطس فيها، ثم أضيفي عصير الليمون، والملح، والفلفل، والشبت، وقلبي من حين لآخر حتى تتحمر البطاطس.
  4. قدمي البطاطس المتبلة ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
إن توفير الوقت في مطبخ رمضان للأمهات العاملات ليس مجرد مجموعة نصائح، بل رؤية شاملة لإدارة الحياة خلال شهر مليء بالمعاني، وكل دقيقة تُوفَّر فرصة إضافية للراحة.
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
لا يقل خطأ التقديم أهمية عن خطأ الطهي، فقد يبرد الطعام قبل وصول الجميع، خاصة في الأيام التي تتزامن فيها المهام، ويمكن إنقاذ الحرارة باستخدام أغطية مناسبة.
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
منع احتراق الطعام ليس مسألة حظ بل هو نتيجة مزيج من التخطيط والتحكم الدقيق في الحرارة واختيار الإناء المناسب وضبط كمية السوائل والدهون ومراقبة الوقت باستمرار.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ