المقادير
- البطاطس :
نصف كيلو
(مقطعة شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
- الثوم : 4 فصوص (غير منزوع القشر)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : 2 عود
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
- الثوم : 4 فصوص (غير منزوع القشر)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : 2 عود
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي البطاطس والزبدة والثوم، ثم تبّلي بالملح، والزعتر، والفلفل الأسود.
- اخلطي المكوّنات جيداً مع بعضها البعض حتى تتداخل، ثم وزعي المكونات في صينية فرن.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 50 دقيقة حتى النضج، ثم قدميها ساخنة.
